台湾南部・台南の人気観光地といえば、やっぱり夜市。
なかでも花園夜市（Huāyuán Night Market）は、地元民にも旅行者にも愛されるローカルグルメの宝庫。
台南観光でハズせない夜市！
今回はその花園夜市を訪れて味わった、熱気と美味しさあふれる体験をお届けします！
🔍 この記事はこんな人におすすめ
☑︎ 台南の夜市を初めて訪れる人
☑︎ 花園夜市のグルメや雰囲気を知りたい人
☑︎ ローカル感あふれる台湾グルメを満喫したい人
花園夜市とは？
台南を代表する人気夜市
花園夜市は、台南で最も人気のある夜市として地元民にも観光客にも愛され続けています。
2005年以来、台湾南部の夜市文化を象徴する存在となり、旅行雑誌やガイドブックでも必ず紹介される定番スポットです。
会場には100軒以上の屋台が並び、B級グルメからゲーム屋台、雑貨まで楽しめます。週末や祝日は特に賑わい、地元の人々の暮らしや食文化を間近に感じられるのも魅力です。
開催日は週3回限定
花園夜市の開催日は木・土・日の週3回のみ。
夕方17時ごろから屋台がオープンし、夜遅くまで活気が続きます。曜日によって開催される夜市が異なる台南において、花園夜市は週末観光の目玉的存在です。
旅行のスケジュールを組む際は、この開催日をしっかりチェックしておくのがおすすめです。
💡 注意！台南の夜市は曜日により開催場所が異なります
月・火・金：大東夜市 (屋台数が多く、地元グルメが充実)
水：武聖夜市（地元のアットホームな雰囲気）
木・土・日：花園夜市（台南最大規模・観光人気No.1）
アクセス方法と行き方
花園夜市は台南市中心部からアクセスしやすい場所にあり、レンタル自転車でも行ける距離。特に観光客にも人気です。
自転車はバイクが多い台南の道路は最初少し緊張しますが、交通ルールを守れば安全に移動できます。
また、バスを利用する場合は「花園夜市」行きの路線を選べば、会場近くまで行くことが可能です。
私はホテルで借りた自転車で行きました！
レポ：花園夜市でローカルグルメを存分に味わう
週末開催とあって、会場は大勢の人で大賑わい。屋台の呼び込みやBGMが響き、漂う香りに食欲をそそられます。
歩くたびに新しい発見がある、活気あふれる夜市です。
揚げたてがたまらない！フライスナック
まず手に取ったのは、地元の人が次々と買っていた揚げスナック。
白身魚のような素材を衣でサクッと揚げてあり、ほんのり甘く食べやすい味。
1個10元（約40円）という安さも魅力です。
揚げたてを紙袋で渡されるので、熱々のうちにかじるのが最高。
やけど注意ですが、そのスリルも夜市グルメの醍醐味です。
激辛好き必見！マーラー鴨血スープ
続いて挑戦したのはマーラー味の鴨血（ヤーシュエ）スープ。
40元のスモールサイズでもボリュームたっぷりで、ぷるぷるとした鴨の血が惜しげもなく入っています。
マーラーの辛さと香りが食欲を刺激し、スープを飲む手が止まりません。
辛いもの好きなら、間違いなくハマる一杯です。
甘党におすすめ！タピオカミルクティーで締め
屋台巡りの最後は、甘くて冷たいタピオカミルクティーでクールダウン。
夜市の人気ドリンク店で注文した一杯は、大粒のもちもちタピオカと濃厚な紅茶ミルクが相性抜群。
英語はあまり通じませんが、お店の方は笑顔で対応してくれ、安心して買い物が楽しめました。会場全体は種類豊富なのにコンパクトで歩きやすく、夜市初心者にもぴったり。
💡 花園夜市を楽しむコツと注意点
花園夜市は木・土・日のみ開催されるため、訪問日は必ずスケジュールを確認しておきましょう。特に土日は地元の人や観光客で大変賑わい、17時頃から混雑が始まります。ゆっくり屋台を回りたい方は、少し早めの時間に到着するのがおすすめです。
支払いは現金が基本で、特に小銭があるとスムーズに買い物ができます。クレジットカードはほぼ使えないため、事前に両替しておくと安心です。また、夜市は屋外での移動が多く、特に夏場は汗をかきやすいので、こまめな水分補給を忘れずに。
💡コツと注意点まとめ
⚪︎開催の曜日に注意！訪問日は事前にスケジュール確認を
⚪︎土日は17時頃から混雑。早めの到着がおすすめ
⚪︎現金（特に小銭）が必須。カードはほぼ使えない
⚪︎夏場は暑さ対策と水分補給を忘れずに
ちゃんとトイレも完備されていて安心です◎
キラキラと明るく華やかで、行ってよかった！と心から思える夜市なので、ぜひ存分に楽しんできてください。
まとめ：台南の夜を彩る花園夜市へ─
花園夜市は、ローカル感あふれるグルメと活気ある雰囲気を一度に楽しめる台南の名物スポット。
曜日と時間をチェックして行けば、旅の思い出に残る夜市体験ができます。
台南に行くなら、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね！
花園夜市（Huāyuán Night Market）
🛜 台南市政府観光局 Tainan Travel（公式ページ）
住所：台南市北區海安路三段533號
営業時間：木・土・日 17:00～0:00
※最新状況は店舗情報をご確認ください