ベトナムに来たら、ぜひ一度は食べておきたいのがバインミー。
フランスパンを使ったベトナム式サンドイッチで、古くから地元の人々に親しまれてきた定番グルメです。
やっぱり本場の味は食べておきたい！
そんなバインミーの人気店が、ハノイ旧市街にあるバインミー25（Bánh Mì 25）。
今回はその魅力と、実際に味わってみた感想をレポートします！
旧市街で大人気！バインミー25とは？
ハノイの旧市街、ハンカー通りに店を構えるバインミー25は、観光客にも地元の人にも愛されるバインミーの名店。
注文は通り沿いのカウンターで行い、向かいのイートインスペースで座って食べられるのが特徴です。
ここで味わえるバインミーは、ベトナム式ならではのカリッと香ばしいフランスパンに、甘辛く味付けされたお肉やパテ、たっぷりの野菜、パクチーが絶妙に調和した一品。
ソースやチリの加減もお好みで調整でき、自分好みの味に仕上げられるのも魅力です。
実食レポ：ピリ辛チキンと爽やかレモネードが最高の組み合わせ
私が選んだのは、ピリ辛チキンと野菜のミックスバインミー。
カリッとしたパンに、ジューシーなチキンとシャキシャキ野菜、ピリッとしたチリソースが絶妙にマッチして、もう一口、もう一口と止まらない美味しさ。
一緒に頼んだ冷たいレモネードも最高で、ベトナムの蒸し暑さで乾いた喉を一気に潤してくれました。暑い中歩いたあとに味わうこの爽快感は格別です。
旧市街の通りを眺めながらいただく、絶品のバインミーは格別！
店内で心ゆくまでバインミーを味わえたのはいい思い出です。
そしてもう一度訪れたときは、テイクアウトで利用しました。
紙袋に丁寧に包んでくれるので、ホテルでの夜食や移動中のお供にもぴったり。気軽に買えるのにしっかり美味しくて、何度でも食べたくなる味でした。
ホアンキエム湖を散策しながら食べました♪
ハノイで一度は味わいたいローカルフード
バインミー25は、ベトナムのローカルグルメを気軽に楽しめる大人気のお店。
旧市街の風景を眺めながら食べるバインミーは、旅の中でも特に心に残るひとときでした。
ハノイを訪れたら、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
テイクアウトもできるので、ホアンキエム湖を眺めながら食べるのもおすすめですよ！
バインミー25
住所：25 Hàng Cá Street, Hoàn Kiếm, Hanoi
営業時間：月〜土 7:00〜21:00／日 7:00〜19:00
※最新状況は店舗情報をご確認ください